內部稽核
美食-KY內部稽核為獨立單位，直接隸屬董事會；除在董事會例行會議報告外，並於必要時向董事長及執行長報告。
依本公司任免管理辦法、績效考核辦法、薪資管理辦法及年度績效獎金辦法等內部規定，內部稽核人員之任免、考評、薪資報酬須由稽核主管簽報至董事長核定；內部稽核主管之任免、考評、薪資報酬須提送至董事會核決。相關規章辦法內容已揭露於本公司內部規章專區中。
內部稽核規程明訂內部稽核覆核公司作業程序的內部控制，並報告該等控制之設計及例行實務作業是否適當及其效果和效率；其範圍包涵公司所有作業及其子公司。
稽核工作主要是依據董事會通過的稽核計畫執行，該稽核計畫乃依據已辨識之風險擬訂，另視需要執行專案稽核或覆核。綜合上述一般性稽核及專案稽核的執行，提供管理階層對於內部控制功能運作及時的瞭解。
內部稽核覆核各單位所執行的自行檢查，包括檢查該作業是否執行並覆核文件以確保執行的品質，並綜合自行檢查結果，報告執行長及董事會。
本公司內部稽核單位配置專任稽核主管及其所屬稽核人員共計3人。
