常見問題
飲料Q&A
請問所使用的咖啡豆都一樣嗎?

是的,我們的咖啡豆100%選用阿拉比卡豆,且多數來自中南美洲指定產區-瓜地馬拉優質產區咖啡薇薇特南果、新東方,呈現微微花香、柑橘果香、煙草香氣及巧克力味道。

招牌咖啡&美式咖啡有何不同?

招牌咖啡 -- 加糖加奶精調理的咖啡。
美式黑咖啡 -- 黑咖啡 ( 不加糖及不加奶精 ) 。

拿鐵咖啡味道怎麼比其他咖啡淡?

每一種咖啡調理所需「咖啡液」比例不太相同。
拿鐵咖啡 _ 添加鮮奶的咖啡,所以咖啡液比例會比其他種類咖啡稍淡,如果您喜愛重口味,可以改點招牌或美式黑咖啡或重拿鐵。

多多綠茶能做成熱飲嗎?

很抱歉,此飲品含有代田菌( 活性乳酸菌 ) ,其乳酸菌必須在低溫才能生存。如果加熱的話會使其變質壞死,對人體亦無好處,所以不建議做成熱飲。

請問飲料可以放到隔天,回家放冰箱可以嗎?

我們建議當場飲用完畢最能品嚐最原始的味道,因我們皆是現調的飲料,放太久會導致味道變化。

鮮奶茶&英式奶茶有何不同?

鮮奶茶 _ 加85度C鮮奶。
英式奶茶 _ 添加奶精。

我不喝茶、也不喜歡咖啡,您能建議我喝什麼飲料?

茶  類_蔗香檸檬

奶茶系列_黑糖珍珠鮮奶、芋頭鮮奶、巧克力牛奶

全冰沙/氣泡系列

招牌咖啡為什麼上面會有一層油脂?

85度C的招牌咖啡內有添加長春鮮奶油,鮮奶油無法溶解於咖啡液中,加熱後產生油水分離現象,油脂浮到水面上,此狀況為正常現象。

招牌冰咖啡應用冰鎮原理,急速降溫,未使油水分離,因此油脂問題不會產生。

85度C咖啡類飲品素食者可食用嗎?

如純粹素食者可建議飲用:美式黑咖啡,因它直接由咖啡豆萃取出來,呈現咖啡最原始的風味。蛋奶素食用者可建議飲用:招牌咖啡咖啡,因所添加調味之奶精、長春鮮奶油為蛋奶素食材,因此可食用。

為何點咖啡去冰份量比較少?

85度C基於維護咖啡口感與品質,在調理時85度C會固定咖啡液的比例,再加入入適量的熱水或是牛奶。咖啡去冰的作法為咖啡內先加入冰塊,降低咖啡溫度,再將冰塊倒出,因此咖啡去冰的標準量的確較一般冰咖啡較少,85度C也請門市在調理前事先告知消費者。

請問你們的咖啡有哪些是加奶精,哪些是加鮮奶?

85度C咖啡系列目前有招牌咖啡、摩卡咖啡是加奶精,其餘為添加鮮奶。

為什麼焦糖瑪奇朵去冰後的份量那麼少?

85度C之飲品為保持風味,飲品製作皆有標準比例,焦糖瑪奇朵飲品特色為奶泡約佔飲品一半以上之容量與焦糖香增添風味,如飲品製作完成,未立即飲用,奶泡隨時間而消泡及如遇冰塊減量的調整,會使容量較少。建議購買現場製作之飲品請立即飲用完畢,不宜久放。