T55是指灰份含量介於0.5%~0.6%的麵粉,是法國最常用的麵粉,為全法國擁有25座工廠、歷史最悠久的GRANDS MOULINSDE
PARIS(G.M.P) 生產製作,專業度高、品質佳,專門提供國際烘焙競賽專用麵粉。
比利時Puratos集團,成立於1919年,專精於烘焙原料生產製造及應用,在全世界分公司及行銷據點分布五大洲遍及100多國,擁有55間工廠及數十所創新研發中心,致力提升世界烘焙產業技術,以先進科技達致品質穩定。烘焙原料產品包含西點(果餡、蛋糕粉、淋面果膠...)、麵包(麵糰改良劑、麵包粉..)、巧克力(比利時貝可拉、免調溫及產地精選巧克力..),豐富多樣,口感絕佳!
1989年成立於美國西雅圖,至今已行銷全球超過40個國家,現在達文西的母公司Kerry為全球知名天然香料供應商,堅持卓越品質、加上高品質的原料,所有產品均使用天然蔗糖提煉,絕不含合成果糖。工廠通過食品安全管理系統FSSC22000:2011的認證,每年進行工廠衛生管理稽查,嚴謹的管理和採用高品質天然原料的堅持是對客戶永遠不變的承諾。
嚴選優良牧場作為契約牧場,從牧場源頭管控到蛋品溯源管理,以提供消費者最新鮮、衛生、安全、無藥物殘留之品質蛋為經營理念。擁有產銷履歷、HALAL認證、ISO22000、HACCP...等各項認證。
1974年上市至今擁有40多年的歷史,生產於韓國,出口20多餘國家(其中包含台灣,香港,美國,日本,俄國,中國大陸等)。根據2014年ACNielson調查報告在韓國市場佔有率為98%。
自1970年開始研發生產冷凍果泥,為市場第一位推出該類型商品的製造商,享有西點烘焙界高度肯定及知名度。向來為西點烘焙市場上的領導品牌,以獨特的產品篩選及冷凍技術,使每一批產品都可保持一致化最完美口味,不因產季採收、熟成度等外在因素,而影響其口感及成品之表現。
昭和產業把「提供人們健康飲食新生活」作為企業理念,昭和產業致力於安心、安全、美味的飲食品質,並落實「誠實行動」、「力量團結」、「挑戰未來」三大經營方針。為了提供符合市場需求的產品,在與顧客保持溝通互動的同時,昭和團隊投入生產技術研究和製品開發,目的在提升小麥粉的品質與機能性,因此在加工麵包作成麵包、蛋糕、烏龍、蕎麥、中華拉麵、饅頭等多種食品上,都有良好的表現性。
擁有116年歷史的Bega乳品公司,是澳洲乳品大型生產商之一,產品品質新鮮、健康安全、是最安心的澳洲乳品。Tatura Cream Cheese是Bega公司最引以為傲的商品,行銷全球,是世界公認品牌,平均每天新鮮牛奶運往Tatura工廠高達1900噸以上,只為生產品質優良的Cream Cheese,它的名字就代表著奶油乳酪,無法取代。