據統計，全年烘培市場約3百億元商機，其中，中秋檔期就達數十億元，成為各家餐飲業者鎖定的節慶商機，F-美食(2723)旗下的85度C今年推出6款禮盒搶市，並祭出9月8日前預購享85折優惠，該公司預估今年銷售盒數可望較去年同期成長1成，挹注公司第3季營收活水。

中秋節是華人社會中三大節慶之一，月餅市場競爭激烈、各銷售通路的月餅預購大戰早已開打。為搶佔龐大的中秋送禮市場，更適逢85度C十周年慶，推出擁有豐富商品、精美包裝以及親民售價的六款禮盒搶市。

口味方面，85度C今年推出專利得獎白玉東坡酥、芋頭酥、小月餅等多種不同口味同時滿足葷素食用者。9月8日前預購享85折優惠，贈送招牌咖啡買一送一券乙張，上網登錄發票再加碼抽85oC蛋糕兌換券。

85度C公關總監鐘靜如表示，月餅產值高達數十億元，為迎戰競爭激烈的中秋市場，今年打出產品多樣化策略，導入鬆軟清爽的慕雪洋果子與甜甜圈一同加入銷售戰局，除了產品品質，「售價」將成為消費者購買關鍵之一。本次85度C推出的中秋月餅禮盒在85折後價位落在280~760元之間。

另外，為了讓消費者可以先品嘗到85C月餅的美味口感，在活動期間也舉行月餅、慕雪洋果子與甜甜圈的單賣活動。8月14到9月3日買任一飲品及可用39元的優惠價格加購白玉東坡酥、小月餅或是芋頭酥乙個；26元即可加購慕雪洋果子乙個或以35元加價購入幸福甜甜圈乙個。

鐘靜如指出，今年85度C推出六款禮盒搶市，雖然少於去年8種禮盒款式，但今年在內容物做出更大的變化，加入甜甜圈等產品，期望吸引想嘗鮮的民眾，而去年台灣月餅檔期銷售盒約7~8萬盒，預估今年將有1成的增長幅度，大陸市場則受到官方打奢影響，送禮需求下滑，今年該市場銷售年增率大約僅2~5%。