來源:工商時報 https://www.ctee.com.tw/news/20251222701076-431401
85度C生甜甜圈研究所全台北中南東遍地開花。圖/85度C提供
生甜甜圈熱潮不減,85度C生甜甜圈研究所繼台中和新北地區持續多店擴點外,12月到2026年元旦緊接著開出八間門市,分別在新莊、三重、彰化員林、屏東內埔、宜蘭、台中烏日、后里和高雄公正,台中麗寶OUTLET從12/27開始,每逢週末和國定假日也會有生甜甜圈快閃餐車,讓更多人方便購買。
生甜甜圈.85度C復興研究所8月在台中開幕,除了販售85度C原本既有的咖啡、蛋糕和麵包等商品外,也首次嚐試賣生甜甜圈,使用日本大廠奧本麵粉加入湯種特製,高含水量且經過14小時低溫發酵的生甜甜圈麵團,在高溫油炸後,內裡柔軟細緻,入口蓬鬆濕潤又不失嚼勁,開幕三個月每天四小時1200個全部賣完;10月開出「板橋研究所」與「逢甲研究所」兩間店,甜點熱潮一路向北延燒再轉往南部地區,12月到2026年元旦一口氣開出八間門市,分別在新莊、三重、彰化員林、屏東內埔、宜蘭、台中烏日、后里和高雄公正研究所。
台中麗寶OUTLET從12/27開始,每逢週末六日和國定例假日,在一期B區1樓燒肉同話前面,推出假日生甜甜圈快閃餐車。圖/85度C提供
85度C生甜甜圈研究所的生甜甜口味選擇很多。圖/85度C提供
85度C生甜甜圈研究所12月再推生甜甜圈新口味「焦糖核桃乳酪」,把生甜甜圈對半切開,放上肉桂核桃再擠上焦糖乳酪餡,一口咬下外皮柔軟、裡面核桃酥脆,香甜不膩。圖/85度C提供
12月再推生甜甜圈新口味-焦糖核桃乳酪,把生甜甜圈對半切開,放上肉桂核桃再擠上焦糖乳酪餡,一口咬下外皮柔軟、裡面核桃酥脆,香甜不膩;加上焦糖海鹽爆餡、脆皮爆餡生甜甜圈、原味爆餡、開心果爆餡、巧克力爆餡、草莓爆餡、原味甜甜圈和巧克力甜甜圈共九款,月月持續推出一款新品,刺激消費者味蕾。
12/24平安夜,生甜甜圈.85度C宜蘭研究所從早上10點半開始限量試賣,還有大杯咖啡第二杯30元活動;12/25原味甜甜圈加價購10元(限量100個、每人限購一個),大杯咖啡第二杯30元;12/26原味甜甜圈加價購10元(限量100個、每人限購一個),中大杯咖啡第二杯半價;12/27-12/28甜甜圈買四送二,指定切片蛋糕第二片半價。
生甜甜圈.85度C宜蘭研究所12/24試賣,12/25-12/26原味甜甜圈加價購10元。圖/85度C提供
生甜甜圈.85度C烏日研究所,12/25試賣,12/26-12/27每日早上10點半開始,原味甜甜圈加價購10元,限量100個、每人限購一個,中大杯咖啡第二杯半價。12/28-12/29甜甜圈買四送二,開幕期間加入烏日研究所社群,消費時出示畫面即贈限量保冷袋(數量有限、贈完為止),出示GOOGLE評論五星畫面單筆折5元。
生甜甜圈.85度C烏日研究所12/25試賣,結帳出示GOOGLE評論五星畫面單筆消費折5元。圖/85度C提供
生甜甜圈.85度C后里研究所,12/31-1/1試營運,結帳時出示加入后里研究所社群畫面即贈限量保冷袋(數量有限、贈完為止)。1/2-1/3每日早上10點半開始,原味甜甜圈加價購10元(限量100個、每人限購一個),中大杯咖啡第二杯半價;1/4-1/5甜甜圈買四送二。
生甜甜圈.85度C后里研究所12/31-1/1試營運,加入社群結帳出示畫面即贈限量保冷袋。圖/85度C提供
2026年元旦試營運的還有生甜甜圈.85度C公正研究所,1/2-1/3每日早上10點半開始,原味甜甜圈加價購10元,限量100個、每人限購一個,中大杯咖啡第二杯半價;1/4-1/5甜甜圈買四送二,大杯咖啡/飲品第二杯35折,麵包滿百送百元折價券。
生甜甜圈.85度C公正研究所,2026年元旦試賣,1/2-1/3每日早上10點半開始,原味甜甜圈加價購10元,中大杯咖啡第二杯半價。圖/85度C提供
除了這11間85度C生甜甜圈研究所外,台中麗寶OUTLET從12/27開始,每逢週末六日和國定例假日,在一期B區1樓燒肉同話前面,推出假日快閃餐車,九款甜甜圈全都有,從早上10點半開賣,限量售完為止。