搶攻父親節商機,全台最大連鎖咖啡烘焙專賣店85度C,研發推出4款視覺系主題蛋糕,有外型充滿懷舊復古味的阿爸的工具箱、老爸的花襯衫以及搭上最夯星星熱潮的都歐爸蛋糕。而為慶祝10週年,85度C並另外以小8為主題,推出經典小8、甜心馬卡龍、粉紅仲夏等10款杯子蛋糕,從7月10日起至8月5日預購可享85折優惠,上網登錄發票再抽韓國首爾雙人來回機票。
85度C推出的都歐爸蛋糕外型搶眼可愛,水汪汪的大眼睛、帥氣的領結與齊眉的瀏海,號稱像超夯韓劇「來自星星的你」中的都教授般迷人。內餡是清爽的芒果柳橙醬搭配芒果慕斯及鮮奶油,相當符合爸爸們的口味,甜而不膩並帶有淡淡的清新果香。
85度C糕點師傅的高超巧克力裝飾技術已經是業界的傳奇,7月6日更贏得由世界廚師協會(WACS)在挪威所舉辦的「2014全球甜點廚師大賽」冠軍殊榮。85度C的蛋糕製作強項之一在於用細膩高超的工法將巧克力製作成超仿真物件;本次特別將此專業技術呈現在阿爸的工具箱中。利用巧克力製作出維妙維肖的工具們,像是鉗子、板手及槌子,更巧妙的以鮮紅的草莓做為蛋糕上的點綴,蛋糕的造型帶點陽剛又不失溫柔,象徵爸爸在家中扮演的角色。本造型蛋糕以巧克力戚風蛋糕為主體,夾層搭配芒果凍和椰子巧克力慕斯,濃濃的巧克力風味適合愛吃重口味的爸爸們。
70年代阿哥哥風格本次也設計在85度C父親節蛋糕中,老爸的花襯衫造型蛋糕讓每個人回想起年輕時爸爸們的瀟灑造型,粉紅斜條紋的花襯衫配上粉紅領帶,帶所有的爸爸們憶起當年的年輕歲月。老爸的花襯衫蛋糕內餡是香草白蘭地幕斯搭配草莓凍,口感清爽還帶有淡淡的酒香。
圖說:
85度C「阿爸的花襯衫」父親節蛋糕,以阿哥哥風格設計。(圖/85度C提供)