剛在全球烘焙賽事中摘得冠軍寶座的85度C「總鋪師」陳立喆,為下(8)月的父親節親自設計可愛又美味的蛋糕,8月5日前預購可享85折優惠。同時,85度C也慶祝10週年慶,端出長達3個月的好康活動,要和消費者一起歡樂慶生。
成立10年的85度C,舉辦週年慶、父親節一連串促銷活動。自7月10日到10月8日將近3個月期間,每週五咖啡系列第二杯半價、每月8日冰沙飲品第二杯半價、每月18日與28日購買麵包或蛋糕,也享有88折超優惠折扣。8月5日當日全店商品一律85折,繳清款項可於年底前取貨。
今(103)年的父親節蛋糕,由獲世界甜點王寶座的總主廚陳立喆研究團隊設計。有阿爸的工具箱、老爸的花襯衫、都歐爸蛋糕及小8等4款蛋糕。一個7吋至8吋適合小家庭,價格帶落在529元至682元。7月10日起預訂打8.5折,預購且上網登錄發票再抽韓國首爾雙人來回機票。並首度次推出10款小8造型杯子蛋糕慶生,內餡有香草蛋糕搭配巧克力與焦糖慕斯,搭配草莓奶餡。
在挪威舉辦的全球甜點廚師大賽中,奪下冠軍的陳立喆表示,自小生性叛逆,家人永遠以無私的愛包容。28歲時家人投資1,000萬協助創業,雖然不到半年就賠得血本無歸,但是仍在精神上支持繼續走向烘焙之路。
陳立喆進一步指出,把對家人的情感投注在父親節蛋糕上,像這次的「阿爸的工具箱」,就是利用巧克力製作出鉗子、板手及槌子等,父親在維修物品時常使用的工具,巧妙以鮮紅的草莓做為點綴,造型陽剛又不失溫柔。
85度C公關總監鐘靜如表示,今年價格帶較集中,比去(102)年價格略微調降,業績目標銷售26萬顆蛋糕,預計將較去年同期成長1成。去年起推動品牌再造計畫,打造全新二代店的85度C,今年還將拓展80~100店,而上半年已經新開45店,第3季與第4季預計分別再開30店。並,截至5月底全球店數已達782家。
圖說: 獲烘焙冠軍寶座的陳立喆為父親節設計蛋糕(圖/卡優新聞網)