獲得世界甜點王寶座的85度C總主廚陳立喆，曾提到人生第一個貴人是高雄市忠孝國中技藝班的老師林綢，她用粗大的木棍加上中氣十足的噪音，成功收服了一批流氓學生。《蘋果》今天透過忠孝國中校長黃微雅找到今年70歲、已退休的林綢，她知陳立喆獲世界甜點大賽冠軍後非常高興。

過去是數學老師的林綢回憶，當時學校裡有一些不愛念書又頑皮搗蛋的學生，讓校方頭疼，校長決成立技藝班，應校長要求擔任技藝班老師，教這些學生一技之長，以便他們出社會後不會餓肚子。

林綢表示，陳立喆小時候很皮，不好馴服，當時和陳和2個死黨黑皮與阿豪，3人一起學做麵包，現各自擁有一片天，黑皮在馬來西亞擔任麵包廠長，阿豪自己創業開麵包店，立喆則成為世界甜點王。

林綢說，當時同事都很幫忙，學校棒球隊的老師常自掏腰包，買下烹飪班學生做出的麵包，給體育班學生吃，才讓烹飪班學生愈做愈起勁。「烹飪班學生能習得一技在身，並發光發熱，是整個學校師生都動員的結果，加上學生自己的努力才會成功。」

現任忠孝國中校長黃微雅說，孩子能從學校照顧中學得一技之長，如今展現出好成績，忠孝國中與有榮焉。該校迄今還有技藝班，學校會以問卷方式，問同學是否有興趣學藝，有興趣的學生每周有2個半天，到校外學烘培、電子或電機。

圖說: 陳立喆拿下世界甜點王的寶座。85度C提供