台灣之光回來了!陳立喆載譽歸國
2014-07-07

以主題巧克力工藝的作品命名為「深海藍畫映」(The 3-D Reflection of Deep Blue Ocean)揚名國際!在挪威史塔萬格所舉辦的「2014全球甜點廚師大賽」台灣廚師陳立喆拿下世界冠軍後,於下午載譽歸國。

 

   現年36歲的陳立喆在機場表示,他最感謝的就是公司給他這個機會與時間,讓他可以專心創作,他這次可以打敗來自各國的對手,主要就是他在巧克力和糖結合的比例得到評審的認同。

 

   在挪威舉行的「2014全球甜點廚師大賽」總決賽,各選手皆為7大區去年預賽中脫穎而出的唯一冠軍代表,陳立喆也是台灣有史以來,首度取得亞洲區代表權進入總決賽,並拿到全球比賽冠軍,讓台灣烘焙技藝,於世界揚名立萬。

 

圖說:

奪得「2014全球甜點廚師大賽」世界冠軍的台灣廚師陳立喆,下午載譽歸國。(記者姚介修攝)