來源：工商時報 https://www.ctee.com.tw/news/20250514700720-431401

85度C麵包坊新品「奶油烤年糕」外皮酥脆，口感像年糕般Q彈嚼勁，一吃就愛上。圖／ 85度C提供

85度C蘋氣美式以經典美式咖啡為基底，搭配香甜微酸的蘋果氣泡飲，每一口都喝得蘋果果粒，果香十足！圖／ 85度C提供

提拉米蘇以85度C招牌海岩奶蓋為基底，頂層再灑上提拉米蘇粉進行點綴，香醇不甜膩。圖／ 85度C提供

2025年最具話題性的美味點心「奶油烤年糕」，5/15起在全台 85度C麵包坊重磅上市。小巧可愛的栗子蛋糕造型，外殼焦香酥脆，一口咬下Q彈軟糯，一盒四顆售價69元，每日限量販售！另外， 85度C咖啡新選擇「蘋氣美式」經典美式搭上香甜微酸的蘋果氣泡飲，清爽又提神，上市嘗鮮優惠第2杯半價。

拳頭般大小的奶油烤年糕，外型是放大版的栗子蛋糕，近期在小紅書上爆紅，引起不少網友討論，之所以叫奶油烤年糕，主要使用特製麵糊加上奶油烘烤，才可以創作出外皮酥脆，口感又像年糕般Q彈嚼勁。 85度C表示，奶油烤年糕，可使用烤箱或氣炸鍋回烤，約160度C，加熱2到3分鐘，美味秘訣就是出爐後一定要靜置3到5分鐘，外酥裡糯即將再現。

85度C全台門市5/15還推出兩款咖啡新品，包括「提拉米蘇咖啡」和「蘋氣美式」。「蘋氣美式」售價大杯(冰)85元，以經典美式咖啡為基底，搭配香甜微酸的蘋果氣泡飲，每一口都喝得到咖啡的濃郁與蘋果的清新交融，裏頭還加入了蘋果果粒，咬下去脆脆的、果香十足！現在還有第2杯半價的優惠，每組省下42元，一次帶3組最高省126元，無論是自己來一杯放空、還是揪朋友一起解渴都超划算。

「提拉米蘇咖啡」大杯售價95元，以 85度C招牌海岩奶蓋為基底，頂層再灑上提拉米蘇粉進行點綴，香醇不甜膩，頗具層次感和驚喜，同時5/22起，還有「帶我走，提拉米蘇盒」推出，嚴選澳洲乳酪和義大利MASCARPONE乳酪而製成的提拉米蘇慕斯，再抹上特製香草鮮奶油，口感濕潤綿密、甜度適中。