85ºC打入「蘋果飲食鏈」北加第2家開幕平均單日業績破百萬
2014-04-029

F-美食(2723-TW)旗下85ºC美國第11家分店於北加州聖荷西(San Jose)正式開幕,由於位於蘋果電腦全球總部附近,正式打入「蘋果飲食鏈」!開幕5天以來,單日營收平均都超過3.3萬美元(約新台幣101萬元),表現亮眼。

 

F-美食表示,聖荷西位於加州舊金山灣區南部,也在美國科技重鎮矽谷境內;都會區加郊區總人口超過830萬人,為美國加州僅次於洛杉磯與聖地牙哥的第三大城市,更在2005年超越底特律而成為全美國的第10大城市。85ºC聖荷西分店位於蘋果電腦全球總部3公里處的地安薩購物中心(De Anza Shopping Center),為逛街購物人潮聚集地,開幕當天一早即有人潮在店外排隊等著品嘗85ºC的美味餐點。其中,口感特殊的海鹽咖啡最受美國消費者歡迎,平均單店一天可以賣出超過150杯。

 

另外,五星級的蛋糕與麵包也吸引了非常多的北加州居民前來朝聖,像是麻糬蛋塔與芋頭大理石麵包就是店內的熱銷商品,往往蛋糕麵包一出爐還來不及被放置到架上就被搶購一空,平均一天可以賣出約700-800份。

 

F-美食指出,為了歡慶85ºC聖荷西店開幕,店裡也推出了好禮大放送;除了開幕當日前500名顧客有驚喜禮物外,現場更舉辦填字遊戲,答對者即可獲得海鹽咖啡一杯。由於美國市場的營收貢獻比重佔集團約10%,單一店家營業額高於大陸門市平均營業額逾5倍多,自85ºC北加州第1家分店開幕即受到北加州消費者愛戴,自4月25日開幕以來,聖荷西店單日營業額平均超過3.3萬美金(折合台幣約101萬)。

 

F-美食強調,從2008年85ºC第一家門市店在爾灣(Irvine)正式開幕,現在美國加州已經有11家店,分別在Irvine、 Hacienda Height、West Covina、Chino Hills、Gardena、Garden Grove、 Cerritos、Buena Park和Torrance,加上北加州的Newark和現在的San Jose,目前全球包含台灣、中國、澳洲以及美國總計超過773個據點。

 

圖說: F-美食旗下85ºC美國第11家分店於北加州聖荷西(San Jose)正式開幕,由於位於蘋果電腦全球總部附近,正式打入「蘋果飲食鏈」!(圖:85ºC提供)