今年母親節蛋糕市場提前開打，各家烘焙業者搶攻商機。85度C今年採用歐洲PreGel優格、比利時嘉樂寶巧克力，主打乳酪甜馨、優莓芳馨、蘿蔓巧克力口味3款母親節蛋糕。

85度C公關總監鐘靜如說，PreGel優格是製作冰淇淋原料，低脂、低卡，口感綿密，與牛奶結合後相當清爽；去年母親節檔期銷售20多萬顆蛋糕，業績1.2億元，今年希望急起直追。

今年85度C的母親節蛋糕，85折後價格從425到570元不等，同樣都是8吋蛋糕，85度Ｃ蘿蔓巧克力85折價570元，白木屋巧克力晶片櫻桃蛋糕850元，高雄不二家經典芋泥幕斯蛋糕650元，春之屋法式乳酪巧克力蛋糕580元，聖保羅提拉米蘇600元。

業者說，預購從4月10日到5月8日，期間消費滿500元，憑發票上網登錄，再加碼抽名牌包。