85度C面積擴增的「新形象店」進軍北京前門商圈。副總經理邱志宏今天說,9至10月間,85度C還將在北京南郊大興區的大型家具賣場,開設在大陸面積最大的旗艦店。
85度C以往的經營策略以不留客為主,與其它連鎖咖啡店相較,店內座位偏少。但位在北京前門大柵欄商業區的「新形象店」則設有30個座位,在中國大陸各店面中名列前茅,同時提供免費wifi無線上網。
邱志宏對此表示,與以往相較,無論在台灣還是大陸,居咖啡消費主力的年輕人,如今購買咖啡後比較希望「坐下來」,啜飲咖啡後再離去。為因應這一趨勢,85度C在兩岸都開始推出面積擴增的「新形象店」,其中上海已有2家。
85度C在2007年12月進軍大陸市場,目前在大陸已有423家分店,其中上海逾120家,江蘇與浙江合計逾130家,至於華北、東北地區也有62家,均為直營店,與台灣多屬加盟店的型態迥異。
為建立形象,85度C提供人民幣1.5萬元的商品體驗券,在28日下午邀請北京西城區50戶人家前往消費,北京市西城區、大興區的台辦官員也前往觀禮。