F-美食(2723)今日出席「外國上市公司業績發表會」，並由執行長謝健南親自上陣回答法人提問，針對外界關心日前的價格調漲，是否將對營收造成衝擊，對此，謝健南回應，銷售量短期可能會有一點影響，但整體銷售額衝擊不大，且對於長期營運是正面的。

證交所於本周舉行「外國上市公司業績發表會」，首日由F-美食打頭陣，謝健南更親自出席，解釋公司體質優化的效益，以及外界關心85度C於台灣市場進行品項價格調整，對於營運面的影響。

謝健南指出，公司自去年起積極進行體質優化策略，除了將營運績效不佳的中國門市收編，並積極導入二代店型，帶動營收明顯成長，將廠店之間做更有的利用，做好品質管控及成本控制。

其中，針對上海市場，85度C於2007年進入後，目前進入店租約的第二循環階段，因此，85度C也趁勢導入新店型，謝健南指出，上海2家新店型的導入，讓目前營運仍有30%的成長。

此外，針對台灣市場，先前集團進行品項價格調整，因應原物料調整，外界擔憂會造成銷售量下滑，衝擊公司營收表現，對此，謝健南說，先前公司率先針對咖啡做過一次價格調整工作，當時也是造成短期銷售量有些停滯，但是由於售價調漲的關係，因此，整體銷售額並未有明顯影響，且在2~3個月以後，銷售量又回復正常，因此，長期來看更看到正面的成果。

謝健南指出，台灣市場於本月13日因應物價調整，針對旗下約三分之一的品項進行價格調整，主要是公司過去產品主打平價路線，但是很多基本的油電、租金以及原物料都上漲，導致有些產品類別的售價很難支撐，因此，必須選擇調整價格，短期雖然難免會有影響，但是預估整體銷售額相差不大，長期來看銷售量仍可望回歸正常水準。