F-美食(2723)的85度C，正式宣佈臺灣區今年啟動二代店加盟計畫，估計今年臺灣大陸兩地二代店家數將擴增到160家。

集團執行長謝健南(見圖)表示，二代店開放加盟後，也祭出加盟者5成毛利保障，創造加盟者、加盟主雙贏局面；估計二代加盟方案推出後，今年下半年起新型店數將大幅增加。

85度C去年開始二代店更新計畫，經實驗店內內裝、座位區改變、新品增加，免費Wi-Fi上網、均獲消費者高度肯定。來自市場對二代店態度正面，加快F-美食二代店更換腳步。

為快速二代店展店，F-美食審慎擬定加盟條件、依特許及委託經營模式，減免每月加盟授權金、廣告贊助金，大幅調降加盟成本支出，提出加盟金最高5折優惠，鼓勵年輕人及內部員工輕鬆創業構想。

謝健南指出，經營通路，店開得多相對營收跟進成長，大量複製開店很容易，但店開越多，相對經營難度也提高。

並強調，二代店重視「質」的發展，用餐環境改變、產品翻新多樣、讓「賣場銷售、後勤補給」全面到位，保有高CP值能量，消費者感到「物超所值」，通路大量複製才會成功。

謝(修改)健南表示，目前臺灣開出4家二代店，上海浦東1家，今年五月高雄再增1 家，由消費者反應，對二代店保持高度期許，兩岸今年最快下半年同啟二代店更新，估計臺灣開出60家、大陸100家，二代店將是集團營運成長新動能，計畫3年內，二代店更換規模將逾4百家。

依目前幾家一代轉二代店營運成果，新型店較過去一代店業績平均有「兩位數」成長，謝健南說，「更新計畫如期進行」，對今年營運樂觀。

法人圈也對F-美食進行二代店更新，有助日後營運成長，持續保持「買進」投資評等。