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隨著冬季來臨,讓許多草莓迷已經陷入瘋狂,而蛋糕甜點名店85˚C,為粉絲們準備多款切片小蛋糕與整膜蛋糕,將於1月10日全台開賣,其中有日式的紅豆草莓大福,也有小巧可愛的草莓蒙布朗,多款草莓系蛋糕絕對讓草莓迷吃得很開心。
[編輯 張嘉容] 撰文整理 張嘉容/圖片 85度C提供/核稿主編 林涵青
▲(左)草苺蒙布朗、(右)草莓芒果提娜。
▲(左)莓麗甜心、(右上)紅豆草莓大福、(右下)蛋乳酪。
85˚C即將於1月10日推出「草莓系列甜點」,一口氣推出5款切片小蛋糕與5款整膜蛋糕。一人享用的切片蛋糕,包含莓麗甜心、蛋乳酪、草莓芒果提娜、草莓蒙布朗和紅豆草莓大福。其中小編最推的是「草莓蒙布朗」,香草戚風蛋糕加上草莓慕斯及香草慕斯散發出淡淡的草莓香,再加上草莓果餡,吃起來口感層次變化豐富;「紅豆草莓大福」QQ軟軟的麻糬外皮,包裹新鮮草莓混合香濃紅豆內餡,吃得到紅豆與草莓結合的酸甜幸福感。
▲(左)草莓緹娜花園、(右)蜜桃莓莓。
適合多人一起享用的整膜蛋糕,其中有2款8吋草莓提娜花園與草莓提拉米蘇,一款7吋草莓舒芙蕾,兩款6吋蜜桃莓莓和草莓芳馨。而「草莓提娜花園」香草戚風蛋糕結合紅茶慕斯及草莓慕斯,內餡加入布丁,風味醇濃;「草莓提拉米蘇」突破傳統提拉米蘇的巧克力框架,增添草莓風味,口感綿密濃郁,讓草莓迷跟著戀愛。
▲(左)草莓舒芙蕾、(右)草莓提拉米蘇。
85度C
日期:1月10日
地點:全台門市
費用:草莓蒙布朗55元/紅豆草莓大福40元/蜜桃莓莓(6吋)390元