品味義大利式浪漫 85˚C推提拉米蘇季

85˚C搶攻下午茶市場 推7款提拉米蘇浪漫上市

    喜歡提拉米蘇的朋友，不必出國，就可以品味義大利式的浪漫。85˚C連鎖咖啡店9月20號起，推出充滿異國風情的提拉米蘇季搶攻下午茶市場，七款不同口味的提拉米蘇，包括紅茶提拉米蘇(切片)、波士頓提拉米蘇(切片)、特濃提拉米蘇(6吋)，經典提拉米蘇(6吋) 、提拉米蘇(8吋) 、草莓提拉米蘇(8吋)，並且搭配有水與光影交織的義大利風水彩畫包裝盒，要讓消費者在台灣也可以享受繽紛多樣的提拉米蘇，預估一年營業額超過一億五百萬。

   提拉米蘇（Tiramisu）是意大利的經典甜點，名字含著“帶我走”的浪漫意義，是一道滿懷思念、愛和幸福交織而成的美味糕點。85˚C表示，提拉米蘇頗受消費者喜愛，是門市排名第一的銷售冠軍，光是2018年1月到8月營業額就高達一億，看準商機，特別推出充滿異國風情的提拉米蘇季，搶攻市場。

    85ºC結合季節性與在地食材，推出了「紅茶提拉米蘇」切片，主要成分由巧克力蛋糕、康圖糖酒水、紅玉提拉慕斯、黑糖麻糬丁組成，綿密的巧克力蛋糕，搭配濃郁的紅玉提拉米蘇，淡淡的茶香味，搭配上頭巧克力片裝飾除了高質感的蛋糕享受，還有咬的到的香Q黑糖麻糬，讓人愛不釋手。

   「波士頓提拉米蘇」切片主要成分是波士頓蛋糕、咖啡糖酒水、提拉慕斯、可可粉等。改良過的鬆軟綿密波士頓蛋糕搭配提拉慕斯內餡，帶出綿密香濃口感，再灑上一層可可粉，呈現香濃微苦滋味，讓人一口接一口。

   「特濃提拉米蘇」6吋內含巧克力蛋糕、咖啡糖酒水、咖啡慕斯、提拉慕斯。不同以往使用手指蛋糕製作提拉米蘇，採用特濃提拉慕斯搭配咖啡慕斯，雙重口感綿密濃郁，淡淡的酒香味，創造出極佳的好風味。

    「提拉米蘇」切片，成份為奶油起司、馬士卡波起司、牛奶等，改良自義大利甜點Tiramisu，輕柔的手指蛋糕及濃醇的咖啡，在撒上薄薄一層的可可粉，淺嚐一口，柔軟綿密中還帶有淡淡的苦香味，堪稱美味的經典。

    「草莓提拉米蘇」8吋，結合手指蛋糕和香草戚風蛋糕，搭配草莓、提拉慕斯，突破傳統堤拉米都是巧克力的框架，添加草莓風味，酸甜中帶有綿密口感，就像是歷久彌新的戀愛滋味。

    「經典提拉米蘇」6吋，成份為奶油起司、馬士卡波起司、牛奶等，同樣也是改良自義大利甜點Tiramisu，輕柔的手指蛋糕及濃醇的咖啡，在撒上薄薄一層的可可粉，上頭擺上一朵巧克力製成的花朵和新鮮草莓，濕潤的口感恰到好處地讓味蕾得到滿足，濃郁的咖啡味齒頰留香。

    「提拉米蘇」8吋，風味可口清爽，底層採用手指蛋糕製作，香味誘人，並以進口頂級可可粉鋪灑而成，口感微甜微苦融為一體，若酌以一杯濃郁咖啡，閒散於午后將是絕配。

    以「Tiramisu 帶我走」訴求品味義大利式的浪漫，85ºC除了推出多款不同風味的提拉米蘇，和手繪畫家黑眼喬巴合作，繪製一幅義大利的85ºC，水影交錯的河岸邊，人們悠閒地品嘗咖啡與甜點，浪漫的風景印製在蛋糕盒上，讓您感受充滿異國風的提拉米蘇。