世界新聞網-北美華文新聞、華商資   記者王夢瑤

咖啡配甜品是一種獨特享受，而五星級饗宴搭配親民化價格會是怎樣的服務呢？「85°C」是由「Time Out」雜誌大力推薦的洛杉磯中式麵包店前十名。以提供五星級享受和平民化體驗為前提，「85°C」甄選頂級咖啡豆和做工食材、創立新形態的創意式麵包店。

「85°C」最初是在台灣創立，13年以來的用心經營換來了傲人成績。目前分店遍及許多國家，洛杉磯地區設有13家店。門店裝潢簡約高雅，明亮的現代開放式空間設計十分新穎。店內奶味飄香，視覺和味覺的火花碰撞，怎能不讓人流連忘返？

「85°C」的麵包以味濃香醇出名，不僅聞起來香味四溢，吃起來更加香甜可口。明星甜點數不勝數，每一個甜品都有一個童話般的名字，味道也各有特色。其中最受顧客歡迎的前十名有：85°C咖啡麵包、丹麥奶酥菠蘿、芋頭酥、肉鬆包、起司火腿、巴布羅、童話藍莓、起司大亨、牛奶布丁、起司火腿。

值得推薦的「85°C咖啡麵包」，香濃的咖啡口味，搭配芋圓夾心，每一口咬下去都能品味到咖啡的甜蜜香醇，讓人回味無窮。還有各式口味的精美蛋糕擺在櫥櫃裡，讓顧客一走進去就會一目了然地看到這些誘人的蛋糕。芒果布蕾、芋之雪、提拉米蘇是「85°C」的明星蛋糕前三名。可以買一整個蛋糕，也可以切成小塊購買品嚐。

說起「85°C」名字的由來，也是一則有趣的小故事。據咖啡專家研究資料顯示，咖啡沖煮到攝氏85度的時候口感最香醇。這也代表「85°C」品牌希望呈現給顧客最優質的服務，最超值的體驗和最高檔的品牌精神。

描述: 「丹麥奶酥菠蘿」上面覆蓋精緻美味的杏仁，裡面奶黃夾心，口感美味度直線上升。] 「丹麥奶酥菠蘿」上面覆蓋精緻美味的杏仁，裡面奶黃夾心，口感美味度直線上升。