2017-01-24 00:01經濟日報 記者宋健生／台中報導

　　美食-KY（2723）董事長吳政學昨（23）日表示，今年是85度C美國展店年，近日將正式進軍西雅圖，預計美國總店數將由目前的25店增至40店，全球第1,000店將於第2季在美國開出。

　　85度C今年除加速高獲利的美國展店腳步，中國大陸也積極布局咖啡市場，可望帶動利潤率持續提升，法人估，全年營收可望有15%以上增長，而獲利更看增20%，雙創新高。美食昨天股價以261元、大漲16元作收。

　　85度C目前全球總店數共計977家，其中大陸有538家、台灣400家、澳洲六家、美國25家、香港八家，員工數2.3萬餘人。85度C並連續六年獲台灣20大國際品牌獎，品牌價值六年來成長58%，年成長17%。

　　吳政學表示，去年底台灣首度嘗試「肖像商品」的開發，研發多款蛋黃哥肖像蛋糕，母親節將再推出Hello Kitty蛋糕，乘勝追擊；大陸地區去年12月與「支付寶」合作雙12活動，也三度蟬聯烘焙類銷售冠軍。

　　吳政學說，85度C預計今年第2季達到全球1,000店的新里程碑。其中最重要的是將今年訂為「美國展店年」。