來源：工商時報  記者：姚舜

冷氣團接連報到，氣溫持續下探，為提供消費者更多暖心暖胃選擇，85度C連鎖咖啡繼10月推出「地瓜拿鐵」並狂賣10萬杯後，今(17)日再推出全新研發的「芋頭拿鐵」，85度C希望此一以台灣在地食材做出的熱飲，全台單日可以售出3500至5000杯，並與「地瓜拿鐵」分進合擊，全面搶攻冬日熱飲商機。

芋頭是早期台灣人的重要主食，營養價值高，具有高澱粉質與纖維質，其膳食纖維是米飯的4倍，但是熱量卻比米飯來的少。吃了芋頭不僅可吸收膳食纖維加速膽固醇代謝，更可以延緩血糖上升。而85度C今天起全台上架的「芋頭拿鐵」是採用在地食材，結合鮮奶與細火熬煮製成的綿密芋泥，入口後滿嘴香濃與鮮甜，每杯售價65元(中杯、16盎司)。

至於85度C的「地瓜拿鐵」，則是選用台農57號去皮地瓜製作，黃肉口感Q實香甜。番薯屬鹼性食物，含有高纖維，可以促進消化。而番薯中的膠原及粘液多醣類物質，與牛奶的結合，更顯得綿密濃稠。另外選擇天然栗子香做為飲品的配角更提升了地瓜的甘甜與香氣，最後上方再鋪上一層焦糖色的台灣黑糖提味，第一口就可以感受到烤地瓜的焦香口感，而85度C的「地瓜拿鐵」單杯售價60元(中杯、16盎司) 。

85度C強調，「芋頭拿鐵」與「地瓜拿鐵」皆不含咖啡因，純粹使用鮮奶與芋頭或地瓜搭出簡單與香醇的滋味，所以各種年齡層與族群皆可安心享用。