作者記者彭夢竺

寒流報到、冷氣團發威，這幾天天氣冷颼颼，正是適合喝熱飲的時節，連鎖咖啡業者今（17）日起正式推出芋頭拿鐵，要搶攻暖冬商機，預估全台單日可賣出3500杯。

入冬第一波冷氣團報到，氣溫持續下探，85度C繼今年10月秋冬之際推出地瓜拿鐵，成功吸引消費者目光，上市至今已售出超過10萬杯後，今日起推出芋頭拿鐵在全台上市。

業者表示，芋頭是早期台灣人的重要主食，營養價值高，具有高澱粉質與纖維質，膳食纖維是米飯的4倍熱量卻比米飯來的少，多吸收膳食纖維不僅可以加速膽固醇代謝，更可以延緩血糖上升，他們的芋頭拿鐵採用在地食材，結合鮮奶與細火熬煮製成的綿密芋泥，入口後享受滿嘴的香濃與鮮甜。

至於地瓜拿鐵，業者指出，他們嚴選台農57號去皮地瓜製作，黃肉口感Q實香甜，番薯中的膠原及粘液多醣類物質，與牛奶的結合，更顯得綿密濃稠，更選擇天然栗子香做為飲品的配角，上方再鋪上黑糖提味，一口就可以感受到烤地瓜的焦香口感 。