85度C將台灣美食推向國際化
2010-08-23

經濟日報╱記者陳怡君/即時報導】    2010.08.23 10:29 pm

將返台第一上市的連鎖加盟業85度C,23日在「投資台灣全球招商大會」上透露,今年10月還將開設美國的第二間店,持續打造國際化的餐飲品牌。

85度C成功在兩岸打造連鎖咖啡、西點與麵包品牌,不僅將返台第一上市,更積極布局海外市場,要把台灣的餐飲品牌,推向國際舞台。

85度C協理張佶文昨日上午在「投資台灣全球招商大會」上表示,85度C於2008年9月,開設美國的第一間店,每日來客數達700人,去年美國有線電視新聞網CNN就派人採訪,報導「台灣的85度C讓大家見識到,在金融風暴下,華人的經濟購買力」。

此外,《經濟學人》及路透社等國際媒體,也都紛紛報導來自台灣的85度C。

他強調,台灣有許多具國際競爭力的餐飲品牌,像是鼎泰豐、度小月、CoCo都可茶飲等,都具有標準化的流程,希望能跟全世界一起成長、競爭;台灣也是創意、設計、研發、連鎖加盟整廠輸出的中心,可展現國際競爭力。

85度C從台灣起家,2004年7月,在台灣開出第一間店,短短六、七年,發展成兩岸知名連鎖加盟品牌,在全球共有481間店。

其中,台灣有326家、大陸150家、美國一家、澳洲四家店,今年10月還將在美國開設當地的第二間店。85度C在台灣多數分店為直營,在海外及大陸市場則全為直營店。

85度C的快速崛起及品牌、通路價值,吸引機構投資。去年下半年,就有匯豐銀行私募基金投資7億元,取得7%股份;之後有大陸味千拉麵投資2億元,占股2%,減輕85度C自有資金的負擔。

今年5月,85度C回台申請第一上市,資本額11.37億元,並於8月17日獲證交所審議通過,將自公開市場募資,85度C也成為台股第二家的第一上市案。