2010/05/08台灣商務新聞通訊社 記者：陳信心
連鎖咖啡店師傅出國參加廚藝挑戰賽榮獲金牌！85度C大陸事業群廠務部經理暨國際烘焙技術合作開發委員會委員—陳詠佶師傅率領台灣代表團隊於2010新加坡FHA廚藝挑戰賽戰勝各國選手，榮獲金牌，成為今年挑戰賽中獲得最多獎項的國家團隊！

兩年一度的新加坡FHA廚藝挑戰賽為亞洲規模盛大的廚藝競賽，今年參賽的有德國、紐西蘭、瑞士、加拿大、捷克、模里西斯、韓國、馬來西亞、香港、新加坡、台灣、澳洲等14個國家，約有800多位以上的各國選手參與競賽，賽題大約分為15大項，有肉類、魚類、新亞洲菜、糕點烘焙等比賽項目，尤其是其中Gourmet Team美食家挑戰賽部分，品種有9大項、26個小項，每小項最少須製作18人份，合計約需做出500份菜及各種醬汁，所有食材、裝飾、盤飾器皿都須從台灣空運到新加坡，在在考驗台灣代表團隊廚師們的好手藝。

今年由85度C陳詠佶師傅率領台灣代表團隊戰勝來自各國高手，成為榮獲最多獎項的國家團隊勇奪金牌為國爭光，總計台灣代表隊一共獲得11面金牌，3銀牌，7銅牌的好成績。