平價咖啡蛋糕帶動奢華享受
2010-02-24
2010/02/24 旺報
平價咖啡蛋糕帶動奢華享受
--以兩岸知名連鎖咖啡蛋糕店「85度C」為例，台灣市場已趨飽和，近幾年在台家數維持在300餘家左右。
連鎖咖啡蛋糕店在大陸有很大的發展空間，近年來以絕對量逐步增長。以兩岸知名連鎖咖啡蛋糕店「85度C」為例，台灣市場已趨飽和，近幾年在台家數維持在300餘家左右。反觀，中國大陸市場自2007年開出第一家上海門市後，展店家數皆以「倍數成長」，至2009年底已有101家，預估2010年可達182家店。（中華徵信所）
