1001114     自立晚報     柯安聰

為了歡慶85度C獲邀外交部在台北賓館所舉辦的中華民國百年雙十國慶酒會，並於酒會中提供茶點與咖啡等產品供瓜地馬拉、帛琉、布吉納法索、諾魯等邦交國總統、夫人以及各國使節與賓客享用，特別動員旗下五星級主廚研發「國宴一口蛋糕禮盒」，共有9種口味，原價220元，新品上市優惠價198元。

為慶祝85度C國宴一口蛋糕新品上市，推出蛋糕加飲料超值優惠，只要於11月11日起到11月24日到全省85度C購買任1款蛋糕加飲料1杯，即可現省10元。

這個特別召集85度C旗下五星級主廚所精心研發的「國宴一口蛋糕禮盒」，嚴選出九種獨特風味，如果你是喜愛品嚐濃郁口味的人，這幾款可不容錯過。有以黃金比例調製的香濃新鮮起士，嚐起來口感濃郁綿密，一入口卻又立即化開的大理石乳酪；也有採用純正義大利Mascarpone乳酪搭配香草戚風蛋糕及提拉米蘇慕斯的經典提拉米蘇蛋糕；嚴選比利時頂級巧克力為基底，口感及內餡都擁有香濃巧克力布朗尼味道的比利時巧克力也是一定試試看的純正滋味；日式自然抹茶清香與新鮮濃郁乳酪所結合出柔細、濃郁中帶清爽口感的抹茶義式乳酪；或者是巧克力戚風蛋糕搭配清香香草慕斯及香醇焦糖慕斯，展現出香甜濃郁的香草焦糖蛋糕，這幾款都可搭配咖啡一同享用，更能突顯出蛋糕與咖啡間的絕妙滋味。

倘若是喜歡水果香甜風味的人，還可以嚐得到由芒果搭配香濃乳酪蛋糕，口感清爽綿密細緻的芒果慕斯蛋糕；將淡雅的香草味道，搭配蘭姆櫻桃內餡製成巧克力蛋糕，青澀又帶成熟韻味的香草蘭姆櫻桃；或是使用進口藍莓果醬製成口感香醇而不膩的藍莓慕斯與巧克力戚風蛋糕搭配的百香藍莓；還是將草莓特殊的酸甜搭配進口乳酪與餅乾屑製成的草莓義式乳酪蛋糕，既享受香濃乳酪同時又有濃濃的草莓甜味，在品嚐這4款時，推薦可以搭配茶類飲料，不但會有悠閒享受下午茶的感覺，而茶飲也能將水果風味蛋糕的清爽度更加提升，每一口都能吃出蛋糕本身的原始滋味。(自立電子報2011/11/14)