2011-08-13 01:00 工商時報  記者曾麗芳／台中報導 

以85度C自有品牌走紅於兩岸餐飲市場的KY美食（2723），目前在兩岸擁有537家分店，在大陸地區持續展店帶動下，今年兩岸月餅禮盒銷售量目標上看74萬盒，較去年同期可望大幅成長70％。

　其中，85度C大陸地區99年中秋節前，直營門市還不到180家，當年月餅禮盒銷售量約30萬盒；今年截至8月中旬，85度C大陸地區分店已達209家，今年推出8款月餅禮盒，預期銷售量將隨著店數持續成長、可望呈倍數成長、上看60萬盒，創造可觀業績。

　而85度C台灣地區，今年中秋節首度與五福旅行社及特力（2908）集團旗下的特力屋異業合作，打出北海道、東京、香港等海外旅遊抽獎、以及訂購1盒月餅就送特力屋100元烤肉用品現金券等活動促銷。台灣地區328家店，今年月餅禮盒銷售量可望較去年成長5至10％、目標上看14萬盒，預估可創造5,000萬元業績。

　值得一提的是，KY美食於8月5日當天，兩岸同步舉辦「全店85折」週年慶活動，當日大陸地區營收成長較去年同期超過60％、台灣地區（含加盟店終端營收）成長逾30％，業績表現亮眼，搭上第3季月餅銷售效益，未來營收成長可期。

　KY美食以「85度C」自有品牌於大陸地區發展，目前大陸營收已超過集團營收60％，為KY美食營收主要來源。KY美食大陸地區預計今年底前展店至270家。

　KY美食不僅持續深耕大陸市場，並同時發展海外市場。「全球銷售店王」、美國加州爾灣地區的美國單店，營收屢創新高，帶動KY美食加速海外發展，美國第2家直營門市於8月13日在加州地區哈仙達岡開幕。