20110711         eNews       周蘭君

【記者周蘭君報導】天氣越來越炎熱，到底什麼樣的甜點吃起來清爽而不黏膩？85度C今年夏天首推超級甜點新寵兒—法式布蕾乳酪蛋糕。看起來像布蕾又像蛋糕，冷凍食用嚐起來像冰淇淋，冷藏的滋味有如布丁般軟嫩，清爽口感，讓你一口接著一口，嘴巴停不下來。無論是冷凍或冷藏食用，都別有一番風味。
香草牛奶、苦甜巧克力 滿足每個挑剔時尚味蕾
想像置身於巴黎塞納河左岸，微醺的夏陽，與三五好友閒聊享受著下午茶時光，這時若能來杯咖啡再加上爽口的法式甜點可就再享受不過了。道地法式布蕾乳酪蛋糕就是最好的選擇，
頂級馬斯卡碰乳酪與濃醇鮮奶所調製出的內餡，搭配輕乳酪鬆軟蛋糕，經高溫純手工烘焙，急速低溫製成，一口咬下口腔散發出鮮奶香氣，而布蕾在冷藏過後猶如冰淇淋口感，入口即化，溫順爽口，味覺與口感豐富度超乎想像，唇齒間遊蕩著淡淡香味，挑逗味蕾的幸福滋味，簡單又美妙，彷彿陶醉在異國般的浪漫情調之中。
這款法式布蕾乳酪蛋糕，除了香草牛奶口味，還推出苦甜巧克力的濃厚風味，特選比例時60%頂級苦甜巧克力，搭配以手工烘烤的布蕾蛋糕，冰涼入口濕潤綿密，每一口都能感受到蛋糕與布蕾綿密瞬間化開的細緻口感，一層又一層的苦甜口感和食材香味層層交織，搭配著香濃的Cream Cheese，就像體驗皇家的奢侈風華，滿足你的食尚味蕾，口口都像享受五星級的饗宴般。精美可愛包裝加上長條尺寸造型，也非常適合做為彌月蛋糕禮盒喔！
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