20110706   都市日報

熱賣 大家樂(341)宣布，與台灣經營麵包、蛋糕、咖啡及飲料專門店的連鎖集團85度C簽訂合作協議，雙方將各出資3,000萬元成立合資控股公司，並會在本港開設門市，大家樂主要集中於開店工作及門

店運作，而85度C則主要負責生產部分。

大家樂集團主席陳裕光表示，門店會以85度C命名，希望在未來3年，能於本港開設25間店舖，暫時計劃主要在商業及住宅區域開設，而首間可於9月開幕，估計開新店總投資額達5,000萬元。他又認為，本港烘焙巿場發展潛力大，85度C剛於台灣上巿，財力及實力雄厚，因此合作前景不俗，但大家樂的業務將集中本港，未考慮進軍台灣。

85度C於全球的分店總數逾500間，遍及台灣、美國、內地及澳洲，去年純利達2.3億元。