20110706    香港新浪網

 (綜合報道)(星島日報報道)本地快餐龍頭大家樂（341）昨日宣布，與去年於台灣上市的85度C集團聯手，開拓本港咖啡及西餅市場，業務發展邁向多元化。雙方共斥三千萬元成立各佔五成的聯營公司，大家樂主席陳裕光表示，會走平民化路綫，以價格取勝，預期未來三年在港開設二十五間85度C店，首間分店可望於九月登陸香港。

大家樂與台灣85度C集團昨日簽訂合作協議，雙方落實各出資一千五百萬元成立合資控股公司，各佔五成權益。陳裕光在記者會上表示，將以「85度C」的商標在港開設綜合麵包、蛋糕及飲料的專門店，85度C集團將提供生產後台和技術，大家樂則負責開店和門店運營。

他又表示，計畫於未來三年在本港開設二十五間85度C分店，預期資本開支達五千萬元；目前正於一些綜合商圈尋覓合適的地點，希望首間可於九月開張。

本港西餅咖啡店林立，不乏已佔據市場主導的競爭者。但陳裕光認為，本港飲料及麵包市場仍具有相當的市場潛力，該市場份額僅飲食業的百分之六至七。但他相信，咖啡及西餅業務將對集團的盈利貢獻並不會太大。

台灣85度C集團為當地近年迅速崛起的平民化咖啡、西餅專門店，亦有台灣星巴克的稱號，近年業務不斷擴展，現時分店已擴展至美國、內地及澳洲。

85度C董事長吳政學表示，在港開設的分店將會售賣台式及港式奶茶，售價會貼近內地，約十元一杯。雙方現階段簽署的合作協議僅限於本港，若今次的合作成功，未來可能再尋求在其他地區合作。

85度C於二○○三年創辦，分店總數已達五百二十四間，於內地已有二百零五間店鋪。