2011/05/30 中時電子 記者：詹靜宜

KY美食(2723)今天表示，烘焙市場日益擴大，看好台灣高鐵營運服務穩定成長，85度C與台灣高鐵宣佈聯手合作，自6/1起獨家推出三款養生麵包於高鐵餐車上限定販售，其中包含鄉村裸麥、黑糖桂圓、五穀捲三款養生麵包，售價均一價為45元。台灣高鐵與85度C合作為高鐵旅客獨家設計三款新鮮烘焙麵包，以養生系麵包搭配本土食材，6/1起正式於高鐵餐車上提供。

85度C三款高鐵限定販售麵包，以養生系麵包為主搭配本土食材，推出「黑糖桂圓」、「鄉村裸麥」、「五穀捲」三種，85度C指出，全省共79家麵包坊門市，是全台店數最多的連鎖麵包坊，平均每月推出3-4種麵包新品，其中「丹麥奶酥菠蘿」、「巧克力麻糬」、「海苔肉鬆」等皆是麵包坊熱賣長銷的商品，最近推出「醇奶香頌」以香濃牛奶混合麵粉，表層淋上杏仁醬，口感十分鬆軟香甜。