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芒果麻糬入餡冰粽「更爽口」(蘋果日報)
2011-05-20
2011年 05月20日 蘋果日報 黃任膺
端午節還沒到，市場已經出現許多創意粽搶客！85度C把芒果包進粽子裡頭做成冰心粽。
麵包外皮取代糯米
85度C即起開賣「粽夏冰心」把芒果做成冰心粽，點飲料可用二十元加價購。公關總監鐘靜如說：「甜點化的粽品近幾年愈來愈熱賣，有時來店喝咖啡的客人也會嘗鮮點來吃，冰鎮過後的麻糬內包芒果鮮奶、紅豆鮮奶等餡料，夏天沒食欲時相對較好入口。」
民眾李佳鳳說：「傳統粽熱量高又不好消化，不如甜點粽爽口還可當下午茶來得好！」
