2009/08/27 經濟日報 記者：林茂仁

    85度C上海總經理孫武良是開店的戰將，到上海不到八個月，就開出第一家店85度C上海總經理孫武良是開店的戰將，到上海不到八個月，就開出第一家店，開幕時以咖啡1元擴銷打響平價咖啡名號，但開店兩天就因衛生執照問題而停業，孫武良越挫越勇，不到兩年開出60家店，華東、華南及華北將遍地開花。

    孫武良2007年初來到上海，在沒有設立營運總部的情況下，孫武良從購買地圖研究商業界開端做起，花大錢詳細做好市場調查的前置任務，重金聘請上海最貴的律師，協助處理各種合約及法律問題。

    其實孫武良早就知道85度C上海第一家店有合約糾紛，與死對頭星巴克咖啡有一屋兩租的問題，但孫武良在開店使命必達之下，以超出市場行情的月租金人民幣15萬元(約新臺幣75萬元)搶租店面。

    孫武良並未因第一家店的關店而受挫，依舊策略性地以高價租金搶佔黃金店面，在九個月後收復“第一店”，這一戰讓孫武良開店功力大為精進，對於大陸開店的執照及相關法令研究得更為透徹，讓孫武良敢於走出上海，到深圳及北京開店。

   85度C規模快速成長，日前獲選進駐上海世博會，為了讓進駐世博會發揮最大效益，孫武良將重點擺在開店上，唯有最多的店數才能吃到世博會的大餅，屆時高達7,000萬的人潮，不僅會在世博會內消費，也會到上海市區消費，對整個85度C門市都有業績加乘的效果。