2009/08/25 U paper 記者 黃仕揚

咖啡市場成長趨緩，連鎖咖啡業者「找茶」另闢藍海。85度C為慶祝全球400店達成，推出「最能代表台灣」的在地性飲料「珍珠奶茶」，以用量豪邁的小顆珍珠創造豐富口感。

平價連鎖咖啡85度C，下個月將在台中大墩開出第400家店，特別推出珍珠奶茶及珍珠拿鐵2款新飲料。其中，台灣民眾最愛的珍珠奶茶是首度推出，與市面商品不同，85度C主打「小珍珠」且強調每杯份量十足，8/26~9/17會在北部及中部各10家門市試賣，試賣價為30元。業者表示，不少民眾不喝咖啡愛喝茶，店內的招牌水果茶、茉莉鮮綠茶都是熱賣商品，目前茶飲品項逐漸增加，與咖啡比例約4：3，其他是冰沙類。