體貼荷包中秋主打小月餅【中國時報】
2012-09-01

2012-09-01 01:29    中國時報   【馮惠宜/台中報導】

油價漲到歷史新高,消費市場業者一片看壞景氣下,今年月餅禮盒提早促銷,且為了穩住售價,多數月餅搭手工餅乾或是牛軋糖、鳳梨酥,昔日常見四兩大月餅也改以二兩重的小月餅取代,盼能壓低售價,穩住大宗訂單。

   而市場橫跨兩岸八十五度C,去年中秋節台灣賣出十一萬組禮盒,今年只求持平,公關總監鍾靜如指出,不景氣還是要送禮,但她預估售價會成為決戰市場關鍵,以該公司為例今年最低售價壓到三一二元較之去年的三六○元,調降幅度超過一○%。

   鍾靜如說,除降低禮盒售價,包裝上要得體大方,以及看起來很「澎湃」,加上不愛傳統月餅,月餅搭鳳梨酥、牛軋糖、咖啡薄酥等多重商品混搭也成為今年禮盒一項趨勢。