85度C進軍香港開拓輕食市場(旺報)
2012-07-10

2012-07-10 00:59   旺報         【記者葉文義/台北報導】

F-美食(2723-TW,85度C)於海外市場門店持續展開,與香港大家樂集團合作的第1家分店已於7月7日於九龍新開張試賣,第1個周末單日來客數超過1500人次,雙方預訂今年要開出3至4家門市,3年內達到20家的規模。

     另外,大陸展店鎖定上海以外人均消費高速成長的中西部省分及2、3線城市,繼今年第1季開出21家店後,第2季再開出33家店,至6月底大陸總計324家店,預計可以順利達成年底380家的目標,持續擴大與競爭對手的差距。

     輕食市場在台測試

     除了海外市場外,該公司亦於7月初宣布搶進輕食市場,在台中打造第一家輕食館,據了解,「85度C」將在北中南各都會區建置一家旗艦示範店,再逐步拓展至其他地區。

     公司發言人謝明惠表示,在台中成立輕食館是測試市場的第一步,此項新業務會先在台灣市場開展,如果市場反應良好,未來就會複製到大陸地區。

     謝明惠指出,85度C輕食館產品線除咖啡、茶飲、蛋糕、麵包之外,更新增早午餐、下午茶及午晚餐,從早上7時到晚上9時,全天候供應各系列輕食餐點,全力搶攻全台灣達1000億元的早午餐及下午茶商機。

     F-美食自結6月合併營收達10.12億元(新台幣,下同),較去年6月成長31%,累計1到6月營收達64.94億,較去年同期成長34%;其中,大陸地區6月營收淡季不淡,以新台幣計較去年同期成長44%,占集團單月營收近7成。

     下半年進入旺季

     F-美食第2季淡季不淡,單季營收近32億,較去年同期成長超過3成,主要為大陸地區推出新產品如「一顆檸檬茶」大受好評,達到吸引人流效果,進一步推升麵包蛋糕的業績。

     展望下半年,該公司營收將逐步進入旺季,公司表示,將利用研發人員的優勢,持續推出創意新產品,並加強節慶伴手禮的銷售,如8、9月中秋節的月餅,配合海外市場如香港、美國市場的拓展,法人預估集團全年營收成長至少3成。

     香港85度C是與大家樂集團各持股50%的合資公司,不會列入合併營收計算,將每季認列業外損益,可望在下半年對母公司挹注業外收益。