2012-04-09 01:09   工商時報   【記者曾麗芳／台中報導】

    　全台最大的連鎖咖啡烘焙專賣店85度C，為搶食一年當中、蛋糕銷售量最大的母親節蛋糕商機，不僅祭出凍漲策略，還推出預購85折優惠，母親節檔期目標4.8萬個、可望創造2,600萬元業績。

    　85度C表示，去年母親節主題蛋糕總共銷售4.5萬個、帶進約2,500萬元的業績；今年在3款母親節主題蛋糕帶動下，單是5月份，8吋蛋糕預估可創造近6,000萬元的業績。

    　85度C目前全球已有640家連鎖店，大陸340家、台灣293家、澳洲5家、美國2家。

    　85度C表示，今年研發3款時尚兼具美味的母親節限量主題蛋糕，有愛的「包包」、「珍」愛心意、「馨花怒放」，自4月13日起至5月10日預購享85折，預購就送「限量時尚購物袋」，還可上網登錄發票抽日本、港、澳旅遊。