2015.07.09      工商時報             姚舜

為搶攻父親節孝親商機，全台最大的連鎖咖啡烘焙專賣店85度C今年除了以「搶眼吸睛」為主軸推出4款父親節蛋糕，由曾拿下去(2014)年世界甜點冠軍的集團廚藝總監陳立喆也特別為本次的父親節獨家研發全台每家門市限量10份的古典之最的「櫻桃巧克力蛋糕」、充滿香濃芒果的「仲夏夜之夢」、採用貝禮詩奶酒入味的的「皇家貝禮詩西洋棋」，以及巧克力口味的「焦糖88」，希望藉此形塑賣點並帶動買氣，

　為擴大行銷效果，自7月15日到8月5日只要預購85度C父親節主題款蛋糕，並可享85折優惠。此外，從7月15日到8月8日單筆消費滿500元上網登錄發票即可參加抽獎。由於陳立喆師是在在挪威光榮奪下世界甜點冠軍，故最大獎85度C也將送出挪威來回機票讓消費者一同分享世界冠軍的喜悅

　85度C內部預估，父親節活動檔期22天8可望售出超過3萬顆父親節主題款蛋糕。值得一提的是，8月5日是85度C的11歲生日，故除當日全商品一律85折，此一促銷方案並將延續到年底，8月5日當天購買生日蛋糕享85折，繳清款項可於年底前取貨。