November 16, 2013           世界新聞網               周吉吉

台灣咖啡蛋糕烘培專賣店「85度C」北加州第一家門店，15日上午在東灣紐華克熱鬧開幕。不但多名當地政要到場致賀，許多台灣媒體也派員專程前來報導。開幕當天店門還沒開，期待品嘗台灣品牌咖啡蛋糕的灣區人已經大排長龍。

上午11時，紐華克市長納吉（Al Nagy）、85度C美國執行長林明哲主持剪綵。等待已久的顧客魚貫進入店內，選購糕點飲料。

納吉表示，這是紐華克期待已久的盛事。他說，紐華克地理位置優越，85度C位在地區中心，靠近大橋和高速公路，是最理想的地點。他相信，85度C將給紐華克帶來更多稅收。

紐華克商會代表歡迎85度C成為商會最新成員。東灣選出的加州參議員柯貝特（Ellen Corbet）和加州眾議員維考斯基（Bob Wiecowski）均派代表致賀。

林明哲說，紐華克分店是85度C在美國的第五家分店。前四家都在南加州。五年前，85度C在南加州爾灣開設第一家美國分店，開幕時的熱鬧景象在北加州重現。北加州第二家分店已在籌畫中，地點在庫比蒂諾，計畫明年4月或5月開幕。

對於是否還會在北加州開更多分店，林明哲表示，要先看前兩家店的業績表現，再作進一步決定。

85度C以泡咖啡最適合的溫度命名。店員朱詠凱介紹，店內用的咖啡豆產自瓜地馬拉，在台灣烘烤之後運到美國。