2013年10月14日         來源: 時報資訊 轉載: 中時電子報           陳奕先

F-美食（2723）旗下85度C近年除了布局兩岸市場，針對單店業績最佳的美國地區，集團今年也積極擴展門市，並打造中央工廠。執行長謝健南表示，目前美國共設立4個據點，預計將於年底前快速倍增至9間，明年更將上看30間。

F-美食以「85度C」為主要品牌，目前於台灣、中國、香港、美國、澳洲等地區都有展店，其中，美國門市的業績表現位居各地之冠。該公司指出，美國單點門市效益驚人，1家店可抵大陸8家店營收。

F-美食指出，過去由於缺乏中央工廠支持，導致該地展店步伐相對緩慢，惟考量美國市場單店營收表現亮眼，因此公司積極啟動美國市場布局。

F-美食先前法說會表示，這座中央工廠可支應30～35家門市，並加快集團在美國市場布局，當時喊出2015年25間門市的目標，惟謝健南日前受訪時則喊出2014年30間的目標，顯見集團擴展美國餐飲市場的企圖心。

謝健南表示，美國首座中央工廠日前已經正式啟用，將讓當地門市擴展速度加快，目前美國地區共有4個據點，預計將於今年底前一口氣展至9個據點，呈現倍速增長之勢，且明年更將上看30家；其中，約有25間門市的地點幾已確定。