2013-08-25     來源: 工商時報 轉載: 中時電子報   記者曾麗芳

    　為讓業者更了解兩岸服務貿易協議的簽署，對台灣餐飲業是項利多，馬英九總統昨（24）日訪視以「85度C」品牌布局全球的美食達人時，不僅盛讚85度C是台灣傳奇、經營10年來由「小蝦米變大鯨魚」；更以85度C早已進軍大陸攻城略地，才有今日的好成績為例，鼓勵台灣業者利用大陸廣闊的市場，開拓市場商機。

    　美食達人副總經理邱志宏當場向總統建議，希望政府像重視製造業一樣重視服務業，出面整合協助服務業提升形象、尋找形象代言人，且在企業進行全球布局時，能提供投資保障與人才等協助，同時仿效自行車與機械產業、推動成立「服務業A-TEAM」，光是85度C的衛星產業就達50多家。

    　馬總統當場轉頭向經濟部次長卓士昭說，經濟部應該成立專案小組、專門輔導解決台商大小事，「企業翅膀硬了，政府就應該幫忙飛出去。」

    　為瞭解台灣餐飲業界的發展現況，並強化兩岸服貿協議對台灣經濟發展的重要性，總統馬英九昨日前往美食達人位於台中工業區的第3座廠房訪視，在美食達人董事長吳政學、副總經理邱志宏等人陪同下，參觀生產流程。

    　馬總統在參訪85度C的過程中不斷提問，工作人員仔細說明如何分辨咖啡豆的好壞，同時也邀請馬總統品嚐不同口味的咖啡。聽到工作人員在品嚐過程中發出「嘖嘖」聲，馬總統也大聲發出「嘖嘖」聲，引起現場人員哄堂大笑。

    　美食達人副總經理邱志宏指出，美食達人以「85度C」品牌展店，在台灣站穩340多家門市店的腳步後，已陸續進軍大陸、美國、澳洲、香港等地展店，目前全球員工數逾2萬人，其中，大陸就有逼近400家直營店、員工數1.8萬人。

    　據2012年9月資料顯示，85度C名列台灣第10大國際品牌，品牌鑑價達2.72億美元。

    　經濟部次長卓士昭表示，根據統計，去年台灣餐飲業總家數共有10.98萬家，帶動就業人數達75萬人、創造3,855億元的商機；反觀大陸餐飲市場，去年創造總營業額高達2兆3,283億人民幣。