2013年08月11日       ETtoday        蔡孟修

中秋節距今仍有一個多月時間，但月餅預購早已提前開跑，其中連鎖咖啡業者，早已鎖定秋夕商機，各自推出風格各異的口味，有傳統台式的魯肉、麻糬以及強調養生的桂圓、洛神；也有西式的咖啡、松露等多種選擇，價位從260元起跳，有多種彈性選擇，符合各個客層的送禮需求。

今(102)年85度C推出8款平價禮盒，商品有多種搭配選擇，其中有今年獨家販售的份量升級大月餅，包含白玉東坡酥、清爽香橙麻糬、口感豐富雙層魯肉等多種口味。針對素食者，則祭出國寶級主廚所研發的養生桂圓酥和洛神酥。

白玉東坡酥是用香酥純正的肉鬆輔以麻糬，口感層次分明，外面再以近30層的薄酥皮裹覆，口感香酥。香橙麻糬以糖漬香橙製成內餡，帶有水果香甜及清爽口感，不甜不膩，適合清淡口味的民眾；至於雙層魯肉則是道地的台式口味，酥脆外皮古早味炒魯肉內餡，鹹鹹甜甜的口味中，充滿滷肉香氣。

85度C也貼心考量的口味清淡的客層需求，由國寶級主廚王振葵親自操刀，研發養生的桂圓酥和洛神酥月餅。桂圓酥外皮香酥，奶味濃郁;而洛神酥嘗得到洛神香氣與「酸V」的口感。而針對素食民眾，85度C也特製純素中秋禮盒，內有黑豆黑糖、桂花蓮蓉、綠豆香菇核桃等數種美味佳點。

9月16日前，85度C中秋月餅禮盒享85折優惠，折後價位落在260~780元之間，款式多元，可針對不同的送禮需求作搭配。禮盒內也額外贈送限量咖啡護照，凡購買咖啡享5元折扣，上網登錄發票再加碼抽HTC智慧型手機！