2013.04.09              聯合報            記者羅介妤

    搶攻母親節消費商機，連鎖餐飲業者85度C今年推出多款母親節蛋糕，並祭出大型優惠活動刺激買氣，預計今年母親節檔期業績表現可望更勝去年，目標突破5000萬元。

    85度C表示，據台北市糕餅商業同業公會統計，國內烘焙業產值一年約600億元。母親節、中秋節及聖誕節等3大節日的糕點銷售額，總計高達100億元。為迎戰競爭激烈的母親節蛋糕市場，加上今年正逢禽流感引起各界對食品安全高度關注，今年85度C特選石安牧場高品質雞蛋製作，讓消費者享有安心健康的飲食。

    另外，85度C今年也推出消費滿500元，就可參加機票抽獎活動。盼藉由優惠活動帶動母親節蛋糕業績成長，超過去年同期約5000萬元水準。

【2013/04/09 聯合報】