雪藏提拉米蘇新研發開始賣
2009-04-25
聯合報 2009/04/25 記者：謝玫芬
母親節快到，各式蛋糕陸續出爐，擁有多家連鎖店的85度C推出提拉米蘇蛋糕。
85度C由名廚吳致和研發低價的五星級「雪藏提拉米蘇」，在母親節前上市。吳致和說，提拉米蘇源自義大利一個感人的故事，一名士兵要出征，可是家裡的糧食所剩無幾，愛妻用僅有的餅乾、麵包做成糕點，就叫做提拉米蘇。85度C昨天起開始販賣「雪藏提拉米蘇」，用巧克力戚風蛋糕為基底，搭配高品質鮮乳酪與鮮奶油，8吋賣220元。
