進軍大陸市場一年多的「85度C」,今年春節期間加碼促銷,推出手提蛋糕禮盒,及台灣的鳳梨酥、金月娘等新產品,董事長吳政學說,「要讓大陸咖啡生意沸騰到100度C」。
今年將是「85度C」在大陸大舉拓點的關鍵年,吳政學說,大陸的營業作業與操作人員逐漸穩定,中央廚房與物流系統也趨成熟,下一步將積極展開中央廚房佈建,及新產品的開發與行銷規劃。
今年展店至80家
平價蛋糕咖啡連鎖通路「85度C」,在96年12月進軍大陸市場,去年碰上第一個春節,因店數只有個位數,並沒有促銷規劃;如今開店數已迅速增至27家,吳政學決定趁著春節期間大力促銷,要讓大陸民眾過個暖洋洋的新年,今年預計展店至80家的目標。
負責「85度C」大陸市場營運的副總經理王建堯說,大陸過年跟台灣一樣流行送禮拜年,最喜歡送的是蛋糕。「85度C 」全系列蛋糕商品,訴求不只好吃,還可搭配喜氣洋洋的大紅禮盒,最大的是14吋,售價人民幣300元,送禮自用兩相宜。
鳳梨酥綠豆椪應景
在新產品方面,今年大陸門市推出有濃濃台灣味的「鳳梨酥」及「金月娘(綠豆椪)」新產品。配合春節應景需求,鳳梨酥禮盒還刻意設計成金色的金條造型,鎖定想家的台商及送禮市場。
針對台資企業及大陸消費客層,「85度C」也首度推出提貨券(禮券)在門市開賣,購買金額在人民幣1萬元以上者,打九五折促銷,5萬元以上的打九折。
王建堯表示,「85度C」在大陸的知名度已經「打出來了」,無論是買蛋糕或買禮券送人,都很有面子,市場接受度也高。許多台商今年就購買大批禮券,用來送員工當紅包。
進軍大陸市場一年多的「85度C」,今年春節期間加碼促銷,推出手提蛋糕禮盒,及台灣的鳳梨酥、金月娘等新產品,董事長吳政學說,「要讓大陸咖啡生意沸騰到100度C」。
圖/85度C