2009-01-03 中國時報【白德華／上海報導】
被稱為「台灣奇蹟」的「85度Ｃ」，也令人刮目相看。進上海才一年的「85度Ｃ」，如今在上海已開廿家店，蘇州也有兩家，展店速度之快令人咋舌。餐飲業者說，選在黃金商圈高價店面，是其主要策略。這一策略顯然帶來成功。以「85度Ｃ」蘇州觀前店為例，甫開幕就人潮不斷，咖啡一杯八元人民幣，加上自製蛋糕，很快便在商圈帶來人氣。這些都是金融風暴下逆勢成長的台灣餐飲奇蹟。
