2015-05-08 05:03:43
經濟日報
記者黃冠穎
F-美食(2723)旗下85度C積極開拓除了咖啡以外的第二主力產品線,引進在海外分店一年熱賣近1,800萬杯的「一顆黃金檸檬」,希望和二代店相輔相成,衝刺台灣業績。
「一顆黃金檸檬」在大陸一年銷售逾1,650萬杯,香港、美國、澳洲都有不錯的成績,光該項產品一年就能創造將近10億元營業額,公司內部將此視為下一世代的明星產品之一。
該產品是85度C首度在台灣開賣,過去平均每家店一年可賣出3.3萬杯,換算台灣有超過5億元的市場潛力。F-美食從本季開始,資訊系統整合效益將逐漸展現,加上兩岸二代店加速拓展,以及美國市場持續成長,今年展望樂觀。
F-美食主管表示,資訊系統平台主要用再門市端的進貨、銷貨、庫存、缺貨和報廢'即時監控、調整,對創造規模經濟有莫大效益,未來隨著人員操作熟練度到位,營運效率可望明顯提升。
F-美食將今年重心放在資訊系統強化門市,例如大陸在微信推出85度C會員卡,本季將再推出支付寶。 在二代店方面,由於新模式大受好評,加盟主申請踴躍,台灣從上月起改裝速度明顯提升,明年85度C可望完全改頭換面。