2015-05-08 05:03:43 
經濟日報
記者黃冠穎

F-美食（2723）旗下85度C積極開拓除了咖啡以外的第二主力產品線，引進在海外分店一年熱賣近1,800萬杯的「一顆黃金檸檬」，希望和二代店相輔相成，衝刺台灣業績。

「一顆黃金檸檬」在大陸一年銷售逾1,650萬杯，香港、美國、澳洲都有不錯的成績，光該項產品一年就能創造將近10億元營業額，公司內部將此視為下一世代的明星產品之一。

該產品是85度C首度在台灣開賣，過去平均每家店一年可賣出3.3萬杯，換算台灣有超過5億元的市場潛力。F-美食從本季開始，資訊系統整合效益將逐漸展現，加上兩岸二代店加速拓展，以及美國市場持續成長，今年展望樂觀。

F-美食主管表示，資訊系統平台主要用再門市端的進貨、銷貨、庫存、缺貨和報廢'即時監控、調整，對創造規模經濟有莫大效益，未來隨著人員操作熟練度到位，營運效率可望明顯提升。

F-美食將今年重心放在資訊系統強化門市，例如大陸在微信推出85度C會員卡，本季將再推出支付寶。 在二代店方面，由於新模式大受好評，加盟主申請踴躍，台灣從上月起改裝速度明顯提升，明年85度C可望完全改頭換面。