2014年10月09日 來源:中時及時 轉載:中時電子報 陳宥臻
85ºC常銷產品蔥花系列麵包因強冠油品事件下架5項產品，經過研發單位1個多月的測試，重新上架青蔥排、全麥蔥捲、脆皮蔥燒（二代店）與蔥花、田園三鮮（一代店）等5款產品。
85ºC表示，研發團隊測試了多種油品，國內外廠商有認證的油品都在測試範圍內，不過因此次事件也重挫採購商的信心，最後研發團隊決定採用日本不二製油所產無鹽奶油代替豬油，來製作蔥麵包。雖然不二製油油品成本增加14.5％，如能重拾消費者信心，也是品牌商應該做的事。
